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适合感冒病人吃的食物有哪些

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适合感冒病人吃的食物有哪些

感冒是最常见的上呼吸道病毒感染疾病,一年四季均可发病,尤以冬、春季较为多见。感冒分为普通感冒和流行性感冒。流行性感冒简称“流感”,主要由流感病毒传播所致的急性呼吸道传染病。流感病毒分为甲、乙、丙三型,其中甲型抗原极易发生变异,因此流感大流行均由甲型病毒引起,乙型和丙型呈局部小流行或散发。感冒通常病程多在1周左右,无严重症状者可不用或少用药物。

感冒是危害人类健康最常见的疾病之一,预防和减少感冒的发病,是人们所期望的。而调整好合理的饮食结构,注意感冒后的食物禁忌,巧用食疗方调动机体的内在因素来防治感冒,不失为一条简便且安全有效的重要途径。

黄豆萝卜汤

黄豆50克,干香菜5克,葱白3根,白萝卜3片。将上述材料均洗净,加水煎煮即可。每日1次,热服。本方适用于风寒感冒。

大米葱白粥

大米100克,葱白、白糖各适量。先煮大米,待大米将熟时把切成段的葱白2~3段及白糖放入即可。每日1次,热服。本方适用于风寒感冒。

豆豉大米粥

葱白1根,豆豉10克,大米100克。将大米在清水中淘洗干净,加入适量清水后如常法煮成粥,粥将成时加入葱白、豆豉调味即可。每日1次,热服。本方适用于风寒感冒。

生姜白面粥

面粉适量,生姜5片,连须葱白2根,红糖适量。将生姜、葱白洗净,均压碎为泥,与红糖加入锅中煮沸的白面热粥中,搅拌均匀即可。粥好后趁热服下,盖被发汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。

荆芥大米粥

荆芥10克,薄荷5克,淡豆豉15克,大米100克。将前三味水煎取汁备用(荆芥、薄荷含挥发油,不宜久煎),另将大米煮为稀粥,待粥熟时调入药汁服食。每日2次,连服3天。此方可发汗解表、清热利咽、退热除烦,适用于伤风感冒、发热恶寒、头痛、咽痛、心烦、失眠等。

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